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El presidente de ADIFU y principal de Marfrig en Uruguay analizó el impacto de la salvaguarda china, el rol de Estados Unidos y la apertura que plantea el acuerdo Mercosur–Unión Europea, en un inicio de 2026 marcado por precios firmes, oferta ajustada y un escenario internacional dinámico
Con mejores precios internacionales, mayor dinamismo exportador y una recuperación gradual de la producción, la lechería uruguaya transitó 2025 con señales positivas, aunque enfrenta desafíos estructurales vinculados a la concentración productiva y la reducción del número de tambos, según el último informe de OPYPA
Las cotizaciones internacionales de la leche en polvo volvieron a mostrar subas, según los resultados de la subasta 98 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse. Tanto la leche en polvo entera (LPE) como la leche en polvo descremada (LPD) registraron nuevos incrementos en sus valores promedio, confirmando las subas observadas en la última venta de diciembre y poniendo fin a la racha bajista que se extendía desde fines de agosto.
La recuperación de los precios de la lana y la carne ovina durante 2025 mejora el escenario comercial del rubro, aunque la persistente caída del stock nacional y los desafíos productivos siguen condicionando la recuperación estructural de la cadena ovina en Uruguay
La cadena de la carne vacuna atraviesa en 2025 un escenario de precios internacionales récord, con producción global estable, recuperación del procreo a nivel local y una reconfiguración de los destinos de exportación, donde el bloque Estados Unidos–México–Canadá desplaza a China como principal mercado para la carne uruguaya
Consolidado como una cita clave del calendario agroempresarial, Agro en Punta celebrará, del 4 al 6 de febrero, su tercera edición con foco en la calidad del público, el crecimiento de la feria y una agenda que posiciona al agro como motor del desarrollo económico regional, integrando negocios, innovación, política y producción en el corazón del verano
Entrevista con los directores de AgroOriental
Según consultora Agroclaro, en 2025 se concretaron 112 compraventas de campo;112.500 Hás. en total
La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas alerta que, pese a una caída de hasta 20% en el valor en origen, los precios al público no reflejan esa reducción desde noviembre de 2025



A pesar de una de las faenas más bajas del año, el mercado del ganado gordo se mantiene firme y con precios estables. La escasez de oferta de animales especiales y las buenas condiciones forrajeras explican la solidez del mercado, mientras la reposición continúa con alta demanda y valores en alza

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