De acuerdo con los datos ofrecidos por el INAC, a lo largo del pasado mes de mayo, Uruguay exportó carne vacuna por un valor estimado en 161,12 millones de dólares, lo que significó un 15,8% menos que 2023.

El datos significativo del pasado mes fue que los países de Norteamérica (UMSCA, México, EE.UU. y Canadá) superaron en el valor de sus compras a China, sumando el 31% de los ingresos, frente al 25% de China.

Si comparamos las cantidades, China ha importado 12.633 t (-43,5% en relación a 2023) y los países del UMSCA, con EE.UU. a la cabeza un total de 12.060 t, lo que indicaría que han comprado cortes uruguayos de mayor valor frente a los de China o que los precios están más bajos en este país.