Lechería

Segunda baja consecutiva de precio para los lácteos en Fonterra

Los lácteos se desvalorización un 1,2% y el precio promedio se ubicó en US$ 3.481 por tonelada.

Fonterra.

Los lácteos sufrieron la segunda baja consecutiva de precios en la multinacional neozelandesa Fonterra. En la última licitación del mes de junio la canasta de productos se desvalorizó un 1,2% y la referencia promedio se ubicó en US$ 3.481 por tonelada.

Pese a esta baja, los lácteos han experimentado un incremento del valor del 11,3% en los primeros seis meses del año, aumento que se vio más favorecido en el primer trimestre con una valorización del 13%.

La leche en polvo entera también marcó bajas de precios. El reciente remate determinó un descenso del 1% y la cotización se ubicó en US$ 3.189 por tonelada, aunque el acumulado anual indica una revalorización del producto de US$ 303 por tonelada.  

El resto de los productos también registraron bajas, a excepción de la manteca que cerró en un valor de US$ 5.611 por tonelada (0,8%). La leche en polvo descremada se ubicó en US$ 2.003 por tonelada (-1,1%) y el queso Cheddar en US$ 3.847 por tonelada (-3,6%).

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