Lechería

Se valorizan los lácteos en Fonterra: valor medio subió 1,3%

Principal producto exportado por Uruguay, la leche en polvo entera, se valorizó 0,5%, a US$ 3.210

La tonelada de leche en polvo entera, el principal producto de exportación de Uruguay, mostró un aumento de 0,5% en el remate de este martes de la neozelandesa láctea Fonterra, la principal productora y exportadora mundial del producto.

Cotizó a US$ 3.210 y a su vez, el índice promedio para los lácteos subió 1,3%, cerrando en  US$ 3.317 por tonelada, según publicó Global Dairy  Trade, plataforma de Fonterra en Internet mediante la que se hacen los remates.

Los productores uruguayos tomaron con entusiasmo el incremento de valores para los lácteos, porque alimenta la esperanza de mejoras para los tambos, donde la producción, también está siendo ayudada por la primavera.

En el remate, la manteca se pagó US$ 4.221, lo que significa un aumento de 6%. La lactosa ajustó 1,5%, y cotizó US$ 1.024.