El mercado internacional de los lácteos dejó señales de firmeza en los valores, al concretarse este martes la tercera licitación de septiembre del sistema GDT Pulse. El evento N° 118 de la plataforma concluyó con un volumen negociado de 3.588 toneladas —un 1,0% por encima de la venta previa— y saldo positivo para las leches en polvo y la manteca, con la grasa anhidra como único valor en retroceso.

La primera licitación de septiembre del sistema GDT Pulse dejó como resultado, una leche en polvo descremada (LPD) que superó el valor de la leche en polvo entera (LPE), por primera vez en el histórico de este tipo de subastas. Esta inversión en la relación de precios emula lo que ya se ha observado en eventos tradicionales de Global Dairy Trade.

La licitación 411 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la primera del mes de septiembre, registró una oferta adjudicada de 43.976 toneladas, con una suba generalizada en el índice de precios y una brecha inusual entre la leche entera y la descremada, ya que esta última pasó a cotizar por encima de la primera.