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Leche en polvo entera suma cinco bajas consecutivas de precio en Fonterra

El producto más exportado por Uruguay se desvalorizó 1,5%.

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Exportaciones.

El valor promedio de la leche en polvo entera, producto más exportado por Uruguay, volvió a bajar en Fonterra y suma cinco pérdidas consecutivas de precio. La referencia se desvalorizó un 1,5% y se ubicó en US$ 3.138 por tonelada, tras haber logrado un máximo en marzo de US$ 3.317 por tonelada, el mejor valor desde diciembre del 2016.

La canasta de productos lácteos también experimentó un descenso del precio promedio, fue del 3,4% (US$ 3.423 por tonelada), sumando así la segunda baja seguida, después de experimentar once subas consecutivas.

El mayor descenso fue para el queso Cheddar, cayó 14% (US$ 3.950 por tonelada). La leche en polvo descremada se desvalorizó 4% (US$ 2.436 por tonelada), mientras la manteca bajó 10,3% (US$ 4.805 por tonelada).

Guillermo Crampet
Según Inale cerró a $17,17 o US$ 0,42 por litro; sube sólidos
Pese a los aranceles aprovecha espacio para poder crecer
El grupo británico Longley Heritage invierte en el sector lácteo uruguayo desde 2009. Para el tambo Campo Longley, ubicado en Canelones, cerrarán el año con una inversión de US$ 9,5 millones
Hay menos leche en el mundo debido a la suba de los costos
Si bien no es significativa, genera mucha incertidumbre
Mauro Gorgerino, consultor privado argentino y asesor de rodeos lecheros, hizo referencia a que la intensificación de los rodeos lecheros “no es sinónimo de concentración de forraje, de aumento necesariamente de concentrados”
El Poder Ejecutivo, a través del Ministerio de Economía y Finanzas emitió el Decreto con el aumento, tras haber analizado la información remitida por el Inale
Desde la óptica del Inale, es un mercado para agregar valor
En Valor Agregado de radio Carve, Justino Zavala, integrante de la Asociación de Tamberos de Canelones, señaló que la remisión viene por debajo del año pasado y no solo por la salida de Olam, que pegó bastante, sino porque “es un año con poca leche” y con un crecimiento que se ha detenido
Martín Berrutti, gerente comercial de Estancias del Lago, manifestó su preocupación con el mercado mundial, que es marco de referencia para todos los negocios del mundo y de la región
El proceso de crecimiento y los resultados positivos se verifican en las diferentes empresas independientemente del tamaño del establecimiento y la producción
Precios para leche en polvo entera cercanos a US$ 3.400 por tonelada

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