De acuerdo a los datos que publicó la aduana china, GACC, las importaciones de carnes y menudencias durante mayo totalizaron 560 mil toneladas, un descenso del 6,9% respecto a igual mes del año pasado. En el acumulado del año, las compras de proteína animal del gigante asiático suman 2,780 millones de toneladas y caen 11,5% en volumen y 16% en valor.
Sin embargo, dentro de las distintas carnes hay realidades bastante disímiles. China importó 230 mil toneladas de carne vacuna, volumen 31% superior a igual mes del año pasado. En el acumulado anual, las compras de esta proteína totalizan 1,230 millones de tons (+24%).
En el caso de la carne de cerdo y menudencias, en mayo ingresaron 190 mil tons (-26%), de carne aviar 39.813 tons (-38%), y 30.659 tons de carne ovina (-17%). En estas tres proteínas se registran descensos en el acumulado anual del 47%, 50%, y 6%, respectivamente.
Más pedidos
Luego de una secuencia de semanas de un pesimismo acentuado sobre el mercado de importación de China, en la última semana sobresalió una mayor cantidad de consultas de distintos agentes para cerrar nuevos negocios, aunque los “bids siguen demasiados bajos”, aseguró un trader regional a Faxcarne.
“Hay movimiento, más demanda, pero no hay precios superiores aún”, resumió otro bróker de la región.
Exportadores desde Uruguay aseguraron que los precios no mejoran y manejaron referencias de US$/t 5.000 CFR para la bola de lomo, cuadrada US$ 4.700-4.900, peceto a US$ 5.200, asado con hueso a US$ 2.600-2.900, falda a US$ 2.450, y shin & shank a US$ 4.800.
Un trader brasileño acotó que cuando se aprecia en el mercado que hay “más consultas”, es lógico que los exportadores se “afirmen un poco” en sus pretensiones. Por ejemplo, por el delantero 8 cortes pretenden cerrar nuevas cargas a US$/t 4.500 CFR, todavía lejos de los US$/t 4.300 que llegan a ofrecer los importadores por las mejores marcas. Otras fuentes revelaron que la semana pasada hubo ventas desde Brasil a US$/t 4.100 CFR por delantero.