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Diego Arrospide: "Es esperable tener un piso de US$ 5 por novillos"

El presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado, participó este domingo del programa #HablemosdeAgro emitido en Canal 10 y conducido por Pablo D. Mestre y Martín Olaverry

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“Estamos atravesando un momento excepcionalmente bueno en la agropecuaria en general y en la ganadería en particular”, expresó Diego Arrospide, presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG).

Según dijo —durante su participación en el programa #HablemosdeAgro emitido en Canal 10 y conducido por Pablo D. Mestre y Martín Olaverry— el mercado exterior tiene “fundamentos estructurales”, como una demanda constante y creciente y, eso, se ve reflejado a nivel interno en una faena que ha sido constante por encima de las 50 mil cabezas, 11,5% por encima de un año atrás. Esa realidad, agregó, se trasladó a los niveles de precios.

“El principal estímulo de la cadena es el reflejo del escenario en una ganadería que se ha intensificado y reconvertido. Vemos un sector ganadero que ha tenido una reconversión a sistemas muy intensivos”, expresó Arrospide.

El presidente de los consignatarios agregó que “sin dudas” la disponibilidad de ganado es “el gran desafío”, en el marco de un invierno que se ha presentado muy duro con heladas muy grandes, verdeos detenidos y poco volumen de comida. “Creemos que en las próximas semanas va a haber alguna reducción en la faena”, señaló.

Por otro lado, Arrospide explicó que más allá de una estabilización de precios, “tenemos una demanda muy firme y ese es el principal factor, con un mercado que, poco a poco, va terminando el ganado de corral y empezó a sincerarse. Me imagino mucha firmeza en las próximas semanas”, agregó.

En ese sentido, aseguró: “Dada la realidad y analizando este primer semestre es esperable tener un piso de US$ 5”.

Corrales de engorde. Sobre el corral, Arrospide comentó que el momento “es más estructural y más constante”, porque más allá de los períodos de ventana, la diversificación del corral “ha permitido tener abastecimiento de ganado durante todo el año”.

“La cuota 481 ha sido una antes y un después en la ganadería, sobre todo, en la intensificación; fue un traccionador en la cadena porque generó certeza y fue el primer negocio que se hizo a futuro. Al generar certezas produjo, a su vez, un desarrollo muy importante en toda la cadena”, explicó.

Además, el consignatario opinó que “hay alternativas suficientes para sustituir a la cuota”: “Vemos a nivel productivo y de negocios que hay alternativas similares a la 481”.

El mercado es, según Arrospide, “muy dinámico y cambiante” y con la opción de los corrales “la post zafra se diluye más en el tiempo”. “La estacionalidad se viene desarmado. Tenemos un stock de ganado más permanente con los corrales”, indicó.

Por todo esto, sostuvo que el escenario para el corral “es bueno” y que, más allá de los costos de los insumos son elevados, el precio es bastante más alto y permite “buenas rentabilidades”.

Finalmente, Arrospide comentó que el actual gobierno es “más consciente de la realidad agropecuario”: “Vemos un gobierno preocupado, ocupado y de puertas abiertas generando estímulo. Ha habido una transformación muy importante”, concluyó.

Mirá el programa completo:

Manuela García Pintos
Nicolás Martínez Rapallini, gerente general de Agromotora Flores, participó del programa Hablemos de Agro, conducido por Martín Olaverry y Pablo Mestre, que se emite en Canal 10
El presidente de Plaza Rural, Carlos de Freitas, participó del programa Hablemos de Agro, de Canal 10, conducido por Martín Olaverry y Pablo Mestre
El criador y productor ganadero, José María Campiotti, director de cabaña Don Poro, participó en el programa Hablemos de Agro, emitido los domingos en Canal 10, conducido por Martín Olaverry y Pablo Mestre
El subsecretario de Ganadería Agricultura y Pesca, Juan Ignacio Buffa, participó este domingo del programa #HablemosdeAgro, en Canal 10, conducido por Pablo D. Mestre y Martín Olaverry. Y aseguró que “no hay un día que podamos perder para conciliar la apertura de mercados”
El presidente de la Federación Rural participó este domingo del programa #HablemosdeAgro, en Canal 10, conducido por Pablo D. Mestre y Martín Olaverry. Y dejó frases como: “Estoy convencido de que el gremialismo tiene que ser rentado”, “Como gremial tenemos que levantar la mira”, “Empezamos a sentir en el bolsillo la disminución del valor del dólar”, "No veo mal que los dirigentes gremiales pasen a la política, el agro debe tener una voz en el Senado". Entre muchas otras.
El presidente de la Asociación Rural del Uruguay, participó en el programa #HablemosdeAgro, emitido en Canal 10 y conducido por Pablo D. Mestre y Martín Olaverry
Álvaro Ferrés director ejecutivo de la Aupcin, participó en el programa #HablemosdeAgro emitido en Canal 10 y conducido por Pablo D. Mestre y Martín Olaverry
El presidente del INAC Conrado Ferber Artagaveytia participó del programa Hablemos de Agro, emitido los domingos en Canal 10, conducido por Pablo D. Mestre y Martín Olaverry
José Pedro Aicardi y Juan Miguel Otegui, titulares de Calvase y Megaagro, participaron de Hablemos de Agro, programa emitido en Canal 10 los domingos, conducido por Pablo D. Mestre y Martín Olaverry
En diálogo con Hablemos de Agro, programa televisivo emitido en Canal 10 los domingos, conducido por Martín Olaverry y Pablo D. Mestre, el Dr. Gustavo Trelles Azurica, Country Head de Banco Santander habló sobre la realidad del negocio agropecuario
Fernando Indarte Gianoni, director de Indarte & Cía, participó del programa #HablemosdeAgro emitido en Canal 10 los domingos, conducido por Martín Olaverry y Pablo D. Mestre
Elizabeth Misa, directora de Frigorífico Las Moras, participó del programa #HablemosdeAgro emitido en Canal 10 y conducido por Pablo D. Mestre y Martín Olaverry

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