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Piden modernizar la inspección sanitaria federal en Brasil

Tras cierre de EE.UU. para carne vacuna exportada por Brasil.

FRIGORIFICOS
FRIGORIFICO MARFRIG PRODUCTOR DE CORNED BEEF EN URUGUAY, GENTE TRABAJANDO, CARNE VACUNA Utilidad. "Se aprovecha todo de la vaca, menos el mugido".¶
AFP (4)¶

Frigorífico. Foto: archivo.

Varios secretarios estaduales pidieron ayer al Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) que promueva cambios y modernice la inspección de productos de origen animal, tras el cierre de Estados Unidos para la carne bovina brasileña.

Tras 17 años de negociaciones y luego de venir exportando desde septiembre de 2016, la Agencia Sanitaria de Inspección de Animales y Plantas (Aphis por sus siglas en inglés), cerró puertas a los embarques de carne vacuna brasileña, al detectarse abscesos causados por la vacunación contra fiebre aftosa.

Uno de los cambios pedidos sería la aprobación de la inspección federal de productos que serían comercializados dentro del país.

El pedido se hizo ayer, tras la reunión del Consejo Nacional de los Secretarios de Estado de Agricultura (Conseagri), celebrada en Brasilia. El secretario ejecutivo del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA), Eumar Novacki, dijo que la secretaría de Estado estudiará el pedido.

Las inspecciones son realizadas directamente por personal oficial contratado por el Estado. Según Marques, director Departamento de Salud Animal del MAPA y presidente de la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (Cosalfa), se trata de una experiencia que ya está siendo desarrollada por muchos países y está reconocida por la OIE. Rio Grande do Sul, uno de los principales productores de carne de cerdo y de aves, es uno de los estados que solicita este cambio y siguiendo modelos adoptados en Santa Catarina, Paraná y Mato Grosso do Sul.

Guillermo Crampet
La raza Corriedale se prepara para vivir la principal exposición de genética a nivel mundial, durante esta Expo Prado 2026. Ignacio Tedesco, presidente de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay, no dudó en destacar la magnitud del evento y el trabajo que hay detrás de cada animal que ingresa a pista. "Un nuevo Prado con mucha expectativa y entusiasmo en lo que va a ser otra exposición de las más importantes, capaz que de América y del mundo. Me parece que la genética que se encuentra en esta exposición es el trabajo de años de las cabañas y de las diferentes razas y especies del país", señaló.

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