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Paraguay: frigoríficos presionan a la baja los precios de las haciendas gordas

El novillo UE cotiza US$ 2,95 en cuarta balanza.

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Rodeo vacuno paraguayo. Foto: La Nación - PY.

El mercado de haciendas gordas en Paraguay cierra una semana con debilidad. Según publicó Faxcarne, la principal causa está relacionado a una mayor oferta de animales preparados. El informe indica que los productores, en la medida que iban cerrando el periodo de vacunación contra la fiebre aftosa, fueron enviando ganado a las plantas.

En ese sentido, los frigoríficos “aprovecharon” para reducir los precios de lista en unos 5 centavos de dólar.

El novillo común pasó a cotizar US$ 2,85 y la vaca US$ 2,70 el kilo en cuarta balanza. El novillo trazado para la Unión Europea se valora en US$ 2,95. Un comprador de hacienda dijo que “la industria está comprada y presiona los precios”.

Guillermo Crampet
Se presentó ayer en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), los resultados finales del Censo General Agropecuario 2024, donde se observa una desaceleración en el despoblamiento del área rural, al tiempo donde también desciende el número de los precios más chicos.
El ministro de Ganadería dijo en ACG Podcast que sigue considerando a María Dolores como "un buen negocio"

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