La vaca se ubica en US$ 3,25.

Ganado en frigorífico.

Las haciendas gordas comienzan una semana con un mercado firme en precios para todas las categorías, aunque en los últimos días algunas plantan intentaron presionar a la baja los valores, dijo a Rurales El País Federico Díaz, director del escritorio Ricardo L. Díaz.

Contó que durante la semana pasada, hasta el miércoles, “vendimos buenos volúmenes de animales” a referencias de US$ 3,45 por los novillos y US$ 3,25 por las vacas en cuarta balanza. Y agregó: “Era una oferta importante que la logramos colocar a esos valores, que se estarán cargando en esta semana”.

Federico Díaz reiteró que más cerca del fin de semana algunas plantas frigoríficas decidieron pasar precios por debajo a los mencionados pero “no hicimos negocios”.

Esta tarde se reúne la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para definir la planilla de precios de las haciendas gordas y de reposición que se comercializaron a lo largo de la última semana en todo el país.

Escuche a Federico Díaz: