Publicidad

Mesa del Feedlot busca agregar ganado terminado a grano en el Hilton

En las últimas semanas se han reunido con autoridades del Ministerio de Ganadería.

feed-lot-1024x661.jpg

AFP - GANADO VACUNO COMIENDO RACION, FEED LOT , AFP PHOTO / JUAN MABROMATA.

La Mesa del Feedlot ha mantenido reuniones con el Ministerio de Ganadería buscando cambiar los certificados de engorde de animales utilizados para la producción de carne dentro de la cuota Hilton, comentó a Rurales El País Daniel Miranda, presidente de la gremial.

El Hilton es un cupo de carne vacuna de alta calidad habilitado por la Unión Europea a varios países. Uruguay cuenta con un volumen disponible de 6.300 toneladas de carne de animales terminados exclusivamente a pasto, misma normativa que Argentina y Brasil.

En esta oportunidad buscan modificar la norma para que el engorde de los vacunos pase de exclusivamente a preferentemente a pasto, permitiendo que se alimenten con granos en los corrales. Una opción que la tiene habilitada Australia como proveedor dentro del contingente.

Daniel Miranda dijo que “desde el Ministerio de Ganadería nos han dicho que las condiciones de producción de Uruguay han cambiado y ven la posibilidad de discutir el tema en todos los ámbitos”.

Escuche a Daniel Miranda:

Guillermo Crampet
En pleno invierno, las decisiones de manejo en los establecimientos definen el resultado productivo del ovino. Para las majadas cuyos servicios se concentraron en los meses de abril y mayo, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) ha dado a conocer un conjunto de recomendaciones técnicas orientadas a maximizar la supervivencia del cordero.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) se encuentra ejecutando la campaña de promoción "Uruguay Beef" en los principales puertos de destino de la Unión Europea, habiendo seleccionado a Alemania y Países Bajos para esta activación estratégica debido a la fuerte penetración que posee el producto en ambos mercados a nivel de retail y restaurantes.

Publicidad

Publicidad