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Ganaderos evalúan construir un frigorífico de bovinos en Paraguay

Consideran que es una medida para mejorar los bajos precios de los ganados.

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Carne vacuna en frigorífico. Foto: 5 Días

El Agro, Paraguay | La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) creó una comisión para estudiar la posibilidad de construir un frigorífico para la faena de vacunos, confirmó a El Agro Fernando Serrati.

El Presidente de Appec dijo que la medida tiene como objetivo “encontrar una solución a los bajos precios que están recibiendo los productores por sus ganados”.

La Comisión se formó poco tiempo atrás y es liderada por Mario Balmelli, Fernando Talavera, Andres Canillas, Pedro Zuccolillo y Enrique Junqueira.

Serrati afirmó que “se van a contratar empresas para hacer estudios preliminares y saber si es viable o no el proyecto”.

Por otro lado, comentó a El Agro que citaron a los líderes de los frigoríficos de las colonias menonitas de la región del Chaco para “intentar hacer algo en conjunto”, en ese sentido se propuso “ampliar sus frigoríficos o poner una cuarta planta en la zona”.

Guillermo Crampet
El mercado lanero atraviesa uno de los momentos más firmes de los últimos años, impulsado por una combinación de precios al alza, menor disponibilidad de fibra y una demanda activa desde el exterior.

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