Ganadería

Fuerte aumento de las exportaciones de carne bovina uruguaya al Nafta

También crecieron los envíos a Rusia, para el resto de los mercados bajaron.

Media res en frigorífico. Foto: archivo El País.

Las exportaciones de carne bovina al Nafta suman 68.087 toneladas peso carcasa entre enero y julio, un incremento del 37,5% comparado con el mismo periodo del año pasado.

De acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), el mayor aumento exportador se registró a Canadá con una suba del 120,7%, un total de 16.231 toneladas. Mientras que a Estados Unidos creció 23,4% con 51.856 toneladas.

Por concepto de exportaciones a América del Norte, la facturación subió 51,2% con un total de US$ 271,6 millones.

Además del Nafta, en el periodo analizado también aumentaron los envíos a Rusia, pasando de 724 a 3.720 toneladas peso carcasa, una crecimiento del 413,5%.

El resto de los mercados experimentaron bajas, China (- 37,1%), Islas Canarias (- 38%), Mercosur (- 46,6%) y la Unión Europea (- 19,3%).

A todos los destinos, el valor medio de exportación se ubica en US$ 4.279 por tonelada peso carcasa, una baja del 1,8% versus 2019.