Ganadería

Faena semanal de vacunos aumentó y alcanzó las 38.472 cabezas

Ingresaron a las plantas 19.559 novillos y 18.365 vientres.

Frigorífico. Foto: archivo El País.

Durante la última semana (del 22 al 27 junio) los frigoríficos faenaron 38.472 reses bovinas, una suba del 5,7% en comparación con las 35.712 cabezas que se procesaron la anterior semana.

En total ingresaron a las plantas 19.559 novillos y 18.365 vientres, repartidos en 12.815 vacas y 5.550 vaquillonas.

La faena de la última semana sobrepasó en 2.760 animales a la actividad de la misma semana del año pasado.

Solo una planta superó las 4.000 cabezas en la semana. Frigorífico Tacuarembó (Marfrig) lideró la actividad con 4.683 animales, seguido por Frigorífico BPU (NH Foods) con 3.841 reses y Frigorífico PUL (Minerva) con 3.791 bovinos.

En el acumulado del año la faena suma 932.894 cabezas, una caída del 21,8% frente al mismo periodo del 2019.