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En la última semana los frigoríficos procesaron 7.279 vacunos menos

En total la actividad sumó 30.015 cabezas.

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Faena vacuna.

La faena de vacunos de la semana cerrada al sábado 20 de julio se posicionó en 30.015 cabezas, 7.279 reses menos comparado con la anterior semana que sumó 37.294 animales. En total ingresaron a las plantas 11.857 novillos, 13.228 vacas y 4.202 vaquillonas.

Frigorífico Carrasco, de la empresa brasileña Minerva Foods, fue la planta de mayor actividad semanal con 3.539 cabezas (1.390 novillos y 1.826 vacas). En segundo lugar se ubicó Frigorífico BPU (NH Foods) y en tercero Frigorífico Canelones (Minerva) con 2.992 y 2.819 reses, respectivamente.

La faena anual acumula 1.306.342 cabezas, 1,1% menos versus el mismo periodo del año pasado. Marfrig es la compañía con más faena anual, suma 295.616 reses (22,6% del total), seguido por Minerva Foods (18,5%) y Frigorífico Las Piedras (7,9%).

Guillermo Crampet
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