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Carlos De Freitas: “El corral es la herramienta que da la posibilidad de faenar y cumplir con los negocios”

Si bien los números son finos, De Freitas dijo que con estos valores para el ternero la exportación en pie “viene siendo determinante” y que el negocio del corral permite faenar y cumplir con los negocios, y eso “la industria lo reconoce”.

Corral de engorde, feedlot

“A estos niveles de precio la exportación en pie ya viene siendo determinante y le ha puesto piso. Viene funcionando y funcionando bien, y actúa incluso con ese novillo de 380 o 400 kilos compitiendo con los corrales”, dijo el presidente de Plaza Rural Carlos De Freitas en Valor Agregado en radio Carve. “Para el negocio de exportación estamos hablando en el entorno de US$ 1,90 o US$ 1,95”, agregó.

Respecto del negocio del corral, De Freitas dijo que tiene 3 patas importantes que son el ganado gordo, la ración y la reposición, y actualmente no se alinea ninguno de ellos. “Está difícil, pero no hay otra posibilidad más que el corral para hacer novillos y la industria lo reconoce, los números son finos, pero es la herramienta que da la posibilidad de faenar y cumplir con los negocios”, añadió el consignatario.

“Sin dudas el invernador espera otro precio luego, el mercado del gordo no es este, este es un mercado climático”, señaló De Freitas, quien manifestó que puede haber una post zafra más marcada que años anteriores por este aspecto climático.

El mercado de semillas forrajeras en esta zafra presenta un ajuste en los valores de referencia definidos por la Asociación Nacional de Productores de Semillas del Uruguay (ANAPROSE), ante una mayor producción en las distintas especies.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Dr. Luis Alfredo Fratti, en el acto de inauguración de la Expoactiva Nacional, advirtió sobre las consecuencias sanitarias y comerciales derivadas del incumplimiento en el uso de productos veterinarios, tras la devolución de un nuevo contenedor de carne vacuna desde China por detección de residuos de Fluazurón.

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