La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) y la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) de la Facultad de Agronomía, presentarán la próxima semana en el norte del país, los resultados de la investigación realizada para utilizar el grano de arroz cáscara en la alimentación del ganado de carne.

Con precios firmes, un dólar depreciado y cambios en los sistemas productivos, el negocio ganadero arranca 2026 con señales de valores históricos y una fuerte presión sobre la reposición

La faena de animales procedentes de los Dicose declarados como encierres de ganados, creció 20,2% durante el año 2025, de la mano de una mayor cantidad de animales jóvenes, principalmente por un fuerte incremento en el volumen de vaquillonas.