Por primera vez, la inspección se realiza de forma virtual.
Reses vacuna en frigorífico. Foto archivo El País.
Brasil mantiene sus intenciones en ganar presencia en China y avanza en los procesos para lograr la habilitación de 25 frigoríficos más para exportar carne vacuna al principal comprador del mundo.
Rafael Tardáguila, director de Faxcarne, explicó a Rurales El País que “Brasil tiene claras razones para mejorar su posición: la importante demanda de China y los mayores controles del canal gris (Hong Kong) para evitar la expansión de la fiebre porcina africana”.
En el actual contexto, Brasil mantiene las expectativas de que 25 plantas frigoríficas queden habilitadas para la exportación a China. El especialista dijo que la inspección “se realiza de forma virtual y pone incertidumbre porque nunca antes se había experimentado”.
Tardáguila estimó que “sí Brasil no estuviese tan alineado con las políticas de Estados Unidos, sus plantas ya habrían sido habilitadas dado la enorme necesidad que tiene China por carne vacuna”.
Escuche a Rafael Tardáguila: