La jura de machos Aberdeen Angus en la Expo Durazno confirmó el gran momento racial que vive la raza en Uruguay. Bajo la conducción de María Mattos, acompañada en la secretaría por Facundo Guinovart, la fila final mostró volumen, equilibrio y una competitividad que obligó a hilar muy fino en cada decisión.
Al momento de cerrar la jura, María Mattos dejó un mensaje que combinó gratitud y una evaluación técnica muy clara del nivel exhibido. Agradeció a la Sociedad de Criadores y, especialmente, a los expositores por el esfuerzo de presentar una muestra de semejante calidad en Durazno. “Me ha permitido, junto con Facundo, disfrutar muchísimo estos dos días de jura”, señaló, destacando no solo el volumen sino el estándar de los animales en pista.
Subrayó que más allá de los primeros premios, en los segundos, terceros e incluso cuartos puestos había toros de enorme mérito, lo que habla —según remarcó— de una fila final extremadamente competitiva. “Me deja muy contenta, muy conforme”, resumió.
Desde el punto de vista técnico, explicó que pudo encontrar en todo momento el tipo de animal que busca: moderado, con balance y estructura funcional. Para la jurado, eso es una señal inequívoca de que la calidad es amplia y consistente.
“Eso quiere decir que hay muchísima calidad. No tenía que quedarme con lo que había, podía buscar según mi gusto y mi criterio, y lo encontré siempre”, expresó.
Esa posibilidad de elegir —y no simplemente resolver con lo disponible— fue, según reconoció, lo que hizo que su labor resultara más sencilla y, sobre todo, más placentera.
Los grandes premios
El Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor fue de El Puesto, de Nazario Irazábal.
El Reservado Gran Campeón y Campeón Toro Joven fue de El Refugio, de Jorge Barboza.
El Tercer Mejor Macho y Reservado Toro Joven correspondió a San Gregorio Ganadera, Cañada Santa María y Silvio Castro.
Nazario Irazábal, de cabaña El Puesto, explicó que el Gran Campeón es hijo de Napoleón en una vaca Rainfall (3675), una madre longeva y probada en el plantel. “Es un toro tremendamente moderado, pero muy pesado, con un hueso imponente. Lo ves de atrás y le cuelga la carne. Es largo, muy expresivo y con buena calidad racial”, describió.
La campaña en pista avala esa definición: fue campeón en Florida, campeón de categoría en Expo Flores como ternero y, el año pasado, Campeón Ternero Supremo en el Prado, uno de los premios más relevantes del calendario. Ahora sumó el Gran Campeonato en Durazno.
En la cabaña lo conocen como “Cocoa”, nombre que —según contó entre risas— le puso de ternerito y quedó.
Sobre el momento de la raza, reflexionó: “El Angus tiene una virtud enorme: tenés todas las herramientas en una sola raza. Es maternal, pero a la vez te mete novillos con peso y terminación excelente. La prueba está en la pista y en la ganadería uruguaya, donde cada vez copa más terreno”.
El Refugio confirmó su toro joven
Jorge Barboza, de El Refugio, celebró el Reservado Gran Campeón, Campeón Toro Joven, hijo de La Joya (Mc Cumber 098) en madre Refugio 44 Napoleón 706 TE. “El año pasado fue Campeón Junior en el Prado y ahora logra el campeonato de toro joven y el Reservado Gran Campeón. Es un aliciente enorme a todo el trabajo de la cabaña”, señaló.
Destacó el volumen, la clase racial y la producción que viene confirmando La Joya como padre. El toro ya forma parte del catálogo de Selecta, donde congeló semen en primavera y volverá a hacerlo en otoño, mientras continúa en preparación rumbo al Prado.
“Es un trabajo familiar, todos estamos involucrados, y cuando viene este reconocimiento, el abrazo es de todos”, resumió.
Un tercero con historia de pista
El Tercer Mejor Macho fue presentado por Federico Fernández, de San Gregorio Ganadera. Se trata de un hijo de Patriot 9340 en madre Don Aparicio 523 Sonia TE, una vaca importada de Mariano Castro.
“Fue al pie de su madre en el Prado 2024, donde ella fue Gran Campeona. Siempre se fue ganando el lugar solito. Es un toro muy mantenido, moderado, con gran circunferencia escrotal —de las mayores de la exposición— y muy comercial para masificar”, explicó.
El ejemplar es compartido con Mariano Castro y Gonzalo Reynoso, y la madre ya produjo además un embrión que fue Reservado Campeón, confirmando su potencial productivo.
Con machos balanceados, pesados, moderados y con fuerte respaldo genético, la pista de Durazno volvió a marcar el rumbo del Angus nacional. En la antesala del Prado, la raza mostró que el techo todavía está lejos.
Veredictos
Campeón Ternero Menor de Monique y Nicole Gramont; Reservado Ternero Menor de Agrofin; Tercer Mejor Ternero Menor de Rincon La Coronilla. Campeón Ternero Intermedio de San Gregorio Ganadera Ltda.; Reservado Ternero Intermedio de El Refugio; Tercer Mejor Ternero Intermedio de Jose Maria Bentancur. Campeón Ternero Futuro y Campeón Ternero Mayor de Frigorífico Modelo SA.; Reservado Campeón Ternero Mayor de Monique y Nicole Gramont. Tercer Mejor Ternero Mayor de Hector Mario Eugui. Campeón Junior de Elena Loaces; Reservado Junior de San Gregorio Ganadera; Tercer Mejor Junior de Nazario Irazabal. Campeón Dos Años Menor de Agrofin; Reservado Dos Años Menor de Roberto J Zerbino; Tercer Dos Años Menor de José Maria Bentancur. Campeón Dos Años Mayor de Nazario Irazábal; Reservado Dos Años Mayor de de Ertax, Olivera, Gutiérrez y Cerro Cumare; Tercer Dos Años Mayor de San Gabriel Rural. Campeón Toro Joven de cabaña El Refugio; Reservado Toro Joven de San Gregorio, Cañada Santa Maria y Silvio Castro; Tercer Mejor Toro Joven de Gidory; Campeón Senior de Nazario Irazábal; Reservado Senior de Héctor Mario Eugui; Tercer Mejor Senior de Agrofin; Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor de Nazario Irazábal; Reservado Gran Campeón y Campeón Toro Joven El Refugio; Tercer Mejor Macho y Reservado Toro Joven de San Gregorio, Cañada Santa Maria y Silvio Castro.
