Comenzará a operar el 11 de febrero, después de cinco meses sin actividad.

Planta industrial de Marfrig en Salto. Foto: Actualidad Agropecuaria.

Grupo Marfrig volverá a faenar vacunos en La Caballada, planta ubicada en el departamento de Salto. La información fue confirmada por fuentes de la empresa al programa la Hora del Campo que se emite por Radio Tabaré 740 AM.

Está previsto que las actividades vuelvan a la normalidad el lunes 11 de febrero, aunque en principio se trabajará sin la habilitación de China. Recordamos que La Caballada dejó de procesar animales a fines de agosto y principios de septiembre, tras la suspensión del mercado asiático por problemas de empaquetado.

Con cuatro meses sin actividad en 2018, La Caballada, que opera bajo la firma Cledinor SA., se ubicó 11° en el ranking de frigoríficos de mayor faena en Uruguay durante el año pasado. Procesó 84.421 cabezas, 3,6% del total; discriminado en 46.983 novillos y 36.630 vacas.