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INAC organizó en China seminario para dar a conocer la carne uruguaya y su aplicación en gastronomía

INAC viene desarrollando campañas en China con empresas de restaurantes y de distribución para afianzar el vínculo con estos rubros

En el marco de Anufood (China), el Instituto Nacional de Carnes organizó un seminario virtuHola, Manuela García Pintosal para conocimiento de la carne uruguaya y su aplicación en gastronomía.

La actividad fue seguida por un selecto grupo de 160 personas vinculadas a la gastronomía y contó con la participación de Victoria Cai, la representante de INAC desde la oficina del Instituto en Asia y Christian Saravi, Chef Asesor PMI GUANGZHOU Food SERVICE.

INAC viene desarrollando campañas en China con empresas de restaurantes y de distribución para afianzar el vínculo con estos rubros. El Seminario se cumplió a un mes de la feria Anufood que se realizará en la ciudad de Shenzen, del 21 al 23 de abril próximo.