El 4 de marzo se realizó una nueva promoción de la carne uruguaya en Guangzhou-China, en la cocina de PMI , un importante importador de carne en China.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) viene desarrollando campañas en China con empresas de restaurantes y de distribución. Una de las más destacadas se cumplió durante esta semana, en el marco del plan estratégico de marketing.
El 4 de marzo se realizó una nueva promoción de la carne uruguaya en Guangzhou-China, en la cocina de PMI , un importante importador de carne en China.
El Instituto inició acciones conjuntas en el año 2016 con PMI, con quien ha construido una alianza estratégica.
La actividad llevada a cabo esta semana, consistió en una demostración de cocina occidental a cargo del chef Christian Saravi para dueños, chefs y encargados de restaurantes.
Se hicieron platos con aguja, vacío, asado, bife ancho y paleta.