Lechería

Precio de la leche en polvo entera cayó 1,6% en el mercado internacional

Caídas generalizadas en Fonterra.

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En la primera licitación de Fonterra del mes de julio el valor medio de los productos lácteos sufrieron una leve baja del 0,4%, y se ubicó en US$ 2.345 por tonelada. Esta baja significa la primera caída después de tres aumentos consecutivos que totalizaron un 6,0%. Se comercializaron 32.500 toneladas de productos.

La leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, volvió a sufrir un descenso en su valor medio, esta vez fue del 1,6% y su precio se estabilizó en US$ 2.060 por tonelada. De esta manera suma la peor cotización desde abril de 2016 cuando su valor era de US$ 2.013 por tonelada; este año logró un máximo de US$ 2.252 por tonelada en la segunda licitación de mayo.

En otros productos, la leche en polvo descremada aumentó su precio promedio 2,6%, US$ 1.938 por tonelada; el queso Cheddar cayó 0,5%, US$ 2.902 por tonelada; y la manteca bajó su valor medio en 3,1%, US$ 2.828 por tonelada.

La próxima licitación será el martes 19 de julio.

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