Lechería

Licitación de Fonterra bajó 3,1%, después de cuatro subas consecutivas

Fonterra bajó 3,1% el valor medio de sus productos después de cuatro subas consecutivas. En el segundo evento del mes de octubre se comercializaron 34.519 toneladas de productos a un precio medio de US$ 2.735.

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Álvaro Ambrois, presidente de Conaprole, dijo que “este dato no es bueno, pero forma parte de la actividad. Tenemos que seguir mirando el futuro con optimismo, ha ido cambiando, y creo que se va a reactivar lentamente”.

Después de cuatro aumentos consecutivos que acumularon 52,1%, y no logró hacer una recuperación total, el remate marcó una leve caída en el valor de los productos. La leche en polvo entera bajó 4,6% y su precio medio se ubicó en 2.694 dólares por tonelada.

El descenso más importante fue para la manteca con una baja de 11,1% (US$ 2.850 por tonelada). La leche en polvo descremada disminuyó 4,5% (US$ 2.178) y el queso Cheddar cayó 2,2% (US$ 3.163).

El próximo evento está estipulado para el martes 3 de noviembre.

 

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