Este miércoles culminó la feria de Sial en Shanghái en China, un evento que este año estuvo marcado por la incertidumbre por la cuota de Brasil y saber hasta cuándo tendrá cuota para utilizar en China, que en un principio se mencionaba que fuera hasta el 15 de junio, pero ahora las expectativas se alargaron y creen que podría ser hasta la primera quincena de julio, detalló Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados, que estuvo a cargo de la cobertura especial de la feria para la consultora, radio Oriental Agropecuaria y Rurales El País.
Esta extensión en la duración de la cuota se debe a que China parte del volumen que estaba en destino al 31 de diciembre y que el importador había pago el arancel del 12% no se considero dentro de la cuota, entonces unas 100.000 toneladas salen de la cuenta y le representan un mes más de exportaciones para Brasil, explicó Tardáguila.
Con este panorama, “en el stand de Brasil había un clima de nerviosismo, en el de Uruguay la situación era distinta, Uruguay sabe que podrá trabajar dentro de la cuota con tranquilidad porque no se le va a agotar el cupo, por eso había mayor apuro en cerrar negocios por carne de Brasil”.
Sobre el momento del mercado, el principal de Tardáguila Agromercados señaló que “en general está algo más abajo, no solo en China. Hay un contexto de firmeza porque la oferta no alcanza a cubrir la demanda mundial, pero está un escalón por debajo en precios, por ejemplo en China, la principal referencia que es el delantero de ocho cortes que exporta Brasil, entre marzo y abril se había ubicado a US$ 7.200, y hoy se comercializa entre US$ 6.500 y US$ 6.800, o sea hay una baja de unos US$ 400 por tonelada”. Por su parte Argentina, sigue colocando la vaca manufactura en el eje de los US$ 6.700 por tonelada.
En el caso del mercado de Estados Unidos, “las ventas están siendo por precios algo inferiores, hay que tener en cuenta que Estados Unidos está previendo una mayor presencia de carne de Brasil, una vez que este quede por fuera de la cuota de China”.
Las ventas de carne a la Unión Europea también tienen una corrección a la baja. “Los tres mercados que acaparan al 80% de las exportaciones de carne de Uruguay se mantienen en niveles históricamente altos, pero debajo de los picos que hubo en la primera quincena del mes de abril”.
Más allá de lo que sucedió en la feria de Sial, Uruguay siempre aprovecha esta instancia y genera una serie de reuniones e intercambios con autoridades chinas, teniendo este año al tema residuos como uno de los principales en la agenda.
Hoy jueves, la delegación está en Beijing donde estará un par de días, y posteriormente viajarán a Jilin, a visitar el laboratorio que fabrica los test rápidos de presencia de residuos, donde “ya se están viendo resultados muy auspiciosos”.
Durante el mes de abril, China no rechazó ningún embarque uruguayo por presencia de residuos, y eso es una muy buena noticia.
