La cosecha de soja al sur del Río Negro “viene con rendimientos disparejos, hacia Durazno y el norte de Flores se ubican en 1.600 kilogramos por hectárea, y más hacia lo que es San José, los rendimientos empiezan a crecer, y hay chacras cerradas entre 2.500 y 2.600 kilogramos”, señaló en primer lugar Federico Britos, director de Britos Hermanos.

En diálogo con Valor Agregado de radio Carve y Oriental Agropecuaria, Britos agregó que “la seca pegó más en el centro que en el sur. Hoy la cosecha en general ya se ubica en un avance de entre el 40 y 45%”.

Con una soja algo por encima de los US$ 400 por tonelada, “nosotros hemos vendido pisos de 1.000 kg/ha, y tenemos expectativas de que suba algo más para tratar de obtener un número que no esté en rojo”.

En el caso del maíz, el principal de Britos Hermanos, sostuvo que “el de primera ya se terminó con números que vienen creciendo, y en el de segunda también hay buenas expectativas. Nosotros tenemos como primera alternativa al corral, pero siempre estamos abiertos a ver qué negocio hay en el mercado”.

Con una referencia ubicada en US$ 270 por tonelada, “todavía conviene transformarlo en carne, pero está justo, con cualquier suba que tenga, seguramente salgamos a vender el maíz al mercado y ajustar un poquito las dietas, ya que tenemos mucho cultivos de invierno”.

Por su parte, sobre el corral señaló que “hoy por hoy todo lo que es ganadería está firme y el corral no es la excepción porque el novillo gordo está firme. Los márgenes se van ajustando porque sube la reposición y la comida, pero aún hay aire para seguir trabajando a corral lleno como estamos ahora”.

Desde la empresa se compran terneros, que se recrían y posteriormente van para el corral, frente a lo que ha sido la zafra, Britos indicó que “son precios con los que hay que tener mucho cuidado, si bien el negocio cierra porque el novillo está fuerte, hay que tener cuidado porque el riesgo es alto”.

Sobre el cierre del ejercicio, el productor agrícola ganadero afirmó que “la ganadería va a aportar un porcentaje importante del margen, la agricultura creo que va a cerrar positivamente, aunque no va a ser un año espectacular”, por otra parte, la empresa también tiene su participación, y muy importante, en el mercado de la producción de papa, y está iniciando en la cebolla, “en lo hortícola el año fue muy bueno”.

“La diversificación es la clave para un negocio agropecuario en este país”, finalizó.