El director de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, Diego De Freitas, mantuvo una reunión con el Encargado de Inspección de Productos de Origen Animal de Brasil, para tratar los problemas que se han dado en reiteradas ocasiones, en las fronteras.
Previo a la reunión, dijo a Valor Agregado de radio Carve, que “la idea es protocolizar todo lo que tiene que ver con las inspecciones en frontera, para tener un flujo comercial más ágil del que tenemos”.
Sobre la relación con Brasil, De Freitas señaló que “es muy buena, inclusive un respeto y reconocimiento sanitario, pero en la frontera muchas veces surgen alguna discrepancias, que es lo que queremos tratar de evitar”.
En referencia a la parte sanitaria, el director de Servicios Ganaderos, reconoció que en los análisis, “muchas veces nos ha pasado, que salen con un resultado, y en frontera son otros, eso lo tenemos que evitar”.
“Hay que agilizar el flujo comercial, no puede ser que los camiones estén 4 o 5 días parados en la frontera, eso no da una buena señal”, enfatizó.
Misión sanitaria de Filipinas
Entre el 22 de julio y el 3 de agosto, se realizará una auditoria por parte de Filipinas a nuestro país, “va a ser muy completa, van a ser siete equipos, donde cuatro van a trabajar en las plantas frigoríficas, dos van a visitar establecimientos rurales”, informó De Freitas.
También los auditores pretenden visitar los Paso de Frontera, visitar el Dilave e interiorizarse sobre la trazabilidad que lleva adelante nuestro país.
“Estamos confiados en que va a ser una muy buena auditoria”, afirmó el jerarca.
En este mercado, por parte de Uruguay se pretende conseguir la habilitación de carne bovina y ovina, tanto con hueso así como también sin hueso.
En el caso de Filipinas, no se va a exigir la faena con rito Halal.