Desde el otoño del año pasado se ha generado una corriente comercial de exportación de ganado en pie a Turquía de vientres jóvenes de las razas Holando y Jersey, “con valores que se han ido incrementando, con precios que generan que las terneras de esas razas sean lo que mejor se pagan en el país en pie”, señaló Federico Di Santi, director del Escritorio Di Santi Ltda.

En diálogo con Valor Agregado de radio Carve y Oriental Agropecuaria, Di Santi expresó que es necesario “que este comercio continúe, porque es la única forma de darle destino a los excedentes que se generan, ya que este excedente es muy complicado colocarlo en el mercado interno”.

Desde la raza, se ha trabajado con un embarque que llegará sobre el 22 o 23 de marzo a Turquía y hay otro embarque previsto para el mes de marzo, y hasta el momento no se han constatado problemas que entorpezcan la operativa a causa del conflicto bélico en Medio Oriente.

Por otra parte, en el inicio de la zafra de otoño, las vaquillonas próximas a parir, se están comercializando entre US$ 1.600 y US$ 1.800 y el ganado de punta llega a US$ 2.000. “Comparando con la misma altura del año pasado, estamos un 15% por encima”, señaló Di Santi.