En el mercado de haciendas a nivel local, se mantiene la puja entre productores e industria por el precio del ganado gordo, con tendencia bajista. Luego de que la referencia para el novillo retrocediera de 4 a 3,90 US$/kg, la industria sigue pasando precios inferiores y -según varios operadores- va logrando mantener la baja, a marcha forzada.

Se plantea como nueva referencia un rango entre 3,80 y 3,85 US$/kg, pero con negocios que pueden caer fuera del rango.

En el caso de las vacas el valor de referencia baja a 3,60 US$/kg. En cualquier caso, son pocos los negocios concretados por ganado gordo de campo y el productor pretende mejores valores.

Granos. La soja siguió avanzando en Chicago, aunque de manera modesta (1,1% en la semana).

En el caso del trigo perdió casi 10 dólares por toneladas en la semana y cae 4,4%. La oferta en el hemisferio norte se afirma y presiona el precio.

A nivel local, la soja bajó a 368 US$/ton como referencia puesta en puerto. En el caso del trigo bajó a 195 US$/ton puesta para la próxima cosecha.

La baja en el precio, obviamente, no es buena noticia para los trigueros; las buenas nuevas vienen por el clima, que con días frescos y soleados van apuntalando el ciclo de trigos y cebadas, a lo que se agregan oportunas lluvias caídas en distintas zonas.

Lácteos y lanas. El precio medio de los lácteos en Nueva Zelanda avanzó levemente y la leche en polvo entera se acercó nuevamente a los 3.500 US$/ton.

En nuestro país, Conaprole decidió agregar una partida más en los últimos días para mejorar el precio al productor.

Por su parte en el mercado lanero local se conocieron negocios por lanas cruza (25 micras) a 1,30 US$/kg, y de lanas Corriedale (28 micras) a 0,90 US$/kg. En ambos casos grifa verde.

Monedas. El dólar subió significativamente esta semana en el mercado local. A pesar de que la Reserva Federal de EEUU bajó medio punto la tasa de interés (lo que motivó una corrección a la baja del dólar a nivel global), en Uruguay está incidiendo la incertidumbre que genera el plebiscito sobre la seguridad social, que -de aprobarse- puede tener un serio impacto negativo en las cuentas del Estado. Esto ha hecho que los inversores deshagan posiciones en pesos y el dólar subió 2,2% en la semana (ver cuadro).