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Francia suspendió el uso del término carne productos con proteína vegetal

El decreto que promovía lo contrario entraba en vigencia en octubre próximo

carne, carne en laboratorio

El Consejo de Estado Francés ha suspendido temporalmente el decreto aprobado por el gobierno francés prohibiendo que los fabricantes de alimentos hechos con proteínas vegetales puedan utilizar términos de productos cárnicos.

Según el decreto, este entraría en vigor el 1 de octubre pero el Consejo de Estado francés suspendió su implementación asegurando que no era posible que las empresas pudieran cumplir en ese plazo el mandato del decreto del gobierno francés.

El tribunal también expresó dudas sobre la legalidad del fallo y si está justificado en términos de brindar información al consumidor. El fallo es una suspensión provisional de la orden en lugar de una revocación y no está claro en esta etapa qué sucederá a continuación. (Fuente: Eurocarne)

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