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Proteína vegetal

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El estudio se centró en el interés de los consumidores por la transparencia y su importancia en sus decisiones de compra y confianza en la marca
La Comisión de Agricultura chilena ha aprobado el proyecto que regula la categorización del concepto “carne”, con el que se busca prohibir catalogar bajo dicha denominación a un producto comestible que no sea de origen a animal
El decreto que promovía lo contrario entraba en vigencia en octubre próximo
Empresa culpó a mayores costos de fabricación