Foto: Yonnatan Santos Preste

Una década después, con 350 reproductoras de elite vendidas, los vientres supremos de Frigorífico Modelo, La Rubeta y Sociedad Ganadera San Salvador continúan teniendo demanda y siendo cotizadas por el mercado. “Hace 12 años comenzábamos la sociedad con La Rubeta y nos parecía casi una utopía vender animales de gran nivel, el tiempo nos fue dando la razón y hemos vendido reproductoras que gracias a Dios han tenido mucho éxito en distintas exposiciones, incluso en el Prado”, afirmó Luis Fernández Echeverría, previo a la décima edición del ya impuesto remate.

En la Rural de Florida, con buena presencia de criadores de todo el país y muchos operando a través de los teléfonos, incluso extranjeros, se dispersó el 100% de la oferta en pista, con negocios a cargo de Aparicio Coito.

En una tarde de festejos, con muchos regalos de las cabañas a criadores que han acompañado desde el inicio, así como a la Asociación Rural de Florida, y también de parte de ésta, el mayor destaque fue para la comercialización del 50% de una vaquillona colorada “Modelo Rubeta 4830 Red TE”, hija de Chapo y nieta de Fontana 6207, en US$ 19.800, elevando su cotización a US$ 39.600, adquirida por Wilson Flyng Diamond Ranch, de Nevraska, EE.UU., que ya había comprado genética del Modelo en su remate de primavera.

Otro valor superlativo fue para el único toro ofertado, el “Malambo” (Duff Red Blood 18114 en madre Carlon), que fuera el Tercer Mejor Macho de la Expo Durazno 2025. Por el 50% del reproductor, un criador nuevo de Maldonado, Gustavo Barcia, pagó US$ 18.600, con lo cual su cotización se eleva a US$ 37.200.

También destacada fue la comercialización de la Mejor Hembra e integrante del Lote Campeón de la reciente Expo Vientres Pro de Rocha, la “Modelo 4840 Red TE” (Chapo en la 2714 (Facón General), que cabaña “La Rosa Negra”, adquirió el 50% en US$ 12.000, cotizando el total de la reproductora en US$ 24.000.

Además, dos terneras tuvieron su destaque. La “Modelo D.Wide 5164”, (SAV Double Wide en la 4637, precio máximo del Gala Angus), este ejemplar fue Campeona Ternera Intermedia en Expo Florida 2025. Fue comercializada, el 50%, en US$ 9.600, cotizando el total en US$ 19.200, adquirida por Campo Norte. Y otra ternera, “Modelo Rubeta Samanta 5256”, una Rainfall en la 4569 (Napoleón), que adquirieron Alianza Angus y Elena Loaces en US$ 6.870 el 50%, o sea un total de US$ 13.680.

Los vientres Angus se comercializaron a un valor promedio de US$ 7.876.

Además, se comercializaron dos vaquillonas Polled Hereford (Lolo) en US$ 6.240, compraron Luis Comesaña y Gabriela Abella y otra (Hometown 27A), en US$ 3.840, compró Nicolás Zuluaga.

“No es mérito de una o dos personas, sino un equipo de gente que trabaja día a día, todo el personal del Modelo, San Salvador y La Rubeta”, aseguró Luis Fernández, quien destacó que ya está trabajando la cuarta generación de la familia “lo que no muchas empresas lo pueden lograr”.

Martín Fernández, uno de los directores de La Rubeta, también celebró esta alianza. “Debemos agradecer a las familias Fernández Abella, porque son 13 años de sociedad, nos encontramos en los pasillos de la Rural de Palermo, y vimos que perseguíamos el mismo objetivo, el mismo biotipo de animal, por lo cual fue muy fácil ponernos de acuerdo”, aseguró.

Por eso, al final, se cumplió lo que dijo Luis Fernández al mencionar que era “la mejor selección que las cabañas pusieron en pista, recordando a Alfredo de Palleja: “cuando la oferta es buena, no hay motivos para no ofertar”. Y vaya si se cumplió.