Al cierre de la primera jornada, Aicardi señaló la categoría de terneros enfrentaba un desafío importante por el volumen disponible en el mercado durante la semana, sin embargo, volvió a mostrar una muy buena agilidad comercial, con colocación total y destacó que la oferta “sigue asombrando lo bueno de las terneradas” y afirmó que “la inversión genética se distingue más” en los valores.

Indicó que el ingreso de terneros al mercado comenzó a consolidarse con anticipación respecto de otras zafras, mostrando ya un volumen importante en la última parte de marzo. Según explicó, la salida de los nacimientos de primavera empezó a evidenciarse con claridad en esta primera movida comercial.

A su juicio, la firmeza actual se explica porque el productor no especuló con los altos precios del ganado gordo registrados durante el último semestre, sino que comercializó normalmente y aguardó la llegada de la oferta de terneros para concretar nuevas compras. “La oferta llegó y creo que se están concretando los negocios, y eso es lo que avala el momento de la ganadería y el valor de los terneros”, expresó.

En la escalera de novillos, el comportamiento fue considerado satisfactorio, aunque con ajustes puntuales. Aicardi dijo que “la escalera de novillos la vi bien”, precisando que los animales de sobreaño, livianos, hasta 260 a 280 kilos mantuvieron una comercialización ágil y buenos precios.

El ajuste se hizo más visible en las categorías de mayor peso, donde el negocio aparece más corto y asociado directamente a destinos de corral. Según indicó, en esos casos el comportamiento responde al ajuste reciente que experimentó el ganado gordo. Aun así, destacó que “se colocó el 85% o 90% del uno a dos años y prácticamente todo lo que era de dos a tres años se colocó todo”.

La vaca de invernada también mostró correcciones moderadas. Según Aicardi, el ajuste se ubicó en un rango de 3% a 4%, aunque aclaró que sigue siendo inferior a la baja observada recientemente en el ganado gordo. Explicó que en las vacas más pesadas, al igual que en los novillos formados, el impacto de la corrección aparece más directamente vinculado a la baja de los precios a faena y al ajuste de la industria en las últimas semanas.

En paralelo, la pieza de cría volvió a sostenerse como una alternativa muy demandada. “La pieza de cría muy firme, sigue siendo una opción”, afirmó.

Para la segunda jornada del remate 310, Pantalla Uruguay concentró la oferta en categorías de cría, iniciando la actividad a las 08:30 horas con terneras, lotes mixtos, vaquillonas sin servicio y vientres preñados.

A continuación, los valores mínimos, máximos y promedios al kilo y al bulto, en dólares estadounidenses: Terneros menos 140 kilos: 4,25, 4,65 y 4,51 (607). Terneros entre 141 a 180 kilos: 3,80, 4,18 y 4,18 (668). Terneros de más de 180 kilos: 3,28, 4,15 y 3,94 (787). Terneros generales: 3,28, 4,66 y 4,10 (709). Novillos de 1 a 2 años: 3,03, 3,50 y 3,24 (971). Novillos de 2 a 3 años: 2,80, 3,16 y 3,07 (1.083). Novillos de más de 3 años: 2,68 (1.356). Novillos Holando: 2,32 (706), Vacas de invernada: 2,10, 2,34 y 2,24 (904). Piezas de cría: 595, 758 y 667. Corderos: 72.