Publicidad

Supremo remate Angus y Hereford

Modelo, La Rubeta y SG San Salvador: 10.358 promedio, con máximo de US$ 50.400

Hay equipo y eso quedó demostrado en las instalaciones de la Rural de Florida en donde las cabañas Frigorífico Modelo, La Rubeta y San Salvador vendieron sus vientres bajo un sistema de ventas innovador..jpg
Hay equipo y eso quedó demostrado en las instalaciones de la Rural de Florida en donde las cabañas Frigorífico Modelo, La Rubeta y San Salvador vendieron sus vientres bajo un sistema de ventas innovador.

Haciendo honor a su nombre, y como no podía ser de otra manera, el remate clásico de Frigorífico Modelo, La Rubeta y Sociedad Ganadera San Salvador fue supremo. Suprema fue la oferta, supremos fueron los precios, suprema fue la organización. Tan suprema fue que ni el frío de la tarde del viernes 17 pudo ganarle al recalentado mercado que se vivió en las instalaciones de la Asociación Rural de Florida, con el martillo de Aparicio Coito cerrando negocios impactantes, supremos.

“El remate estuvo espectacular, los precios superaron nuestras pretensiones en todas las categorías. El año pasado hicimos US$ 7.100 de promedio y este US$10.300”, comentó Rodrigo Fernández.

Se colocaron 35 vientres a un precio promedio de US$ 10.358, con un máximo de US$ 50.400 y un mínimo de US$ 2.880.

Hubo compradores nuevos operando: gente de Brasil; de Argentina hubo dos firmas distintas; cabañeros nuevos de Uruguay que se iniciaron en la raza en este remate. Pero además, y no menos importante, clientes que participan desde la primera edición de Vientres Supremos, y lo continuaron haciendo en esta, que fue la séptima. Eso habla a las claras del alcance y la relevancia que tiene esta venta: impresionante. Suprema.

No obstante, al contar con un sistema inédito, en el que la familia Fernández tomó las riendas de la comercialización, implicó más trabajo que años anteriores. Los integrantes de las cabañas estuvieron activos operando desde el teléfono, y eso se tradujo en una doble satisfacción.

Récord. El RP 817, nacida el 7 de julio de 2020, que tiene a Napoléon por padre y Conce 313 por madre, preñada por RP 806, fue el ejemplar que en la tarde del viernes se llevó todos los aplausos. O al menos casi todos. El 25% del animal se vendió a US$ 1.050 la cuota, es decir, US$ 12.600. El comprador fue Nicolás Rusch.

El año pasado, de ternera, se vendió el 50% a un comprador suizo, que pagó un precio muy importante. Luego, la vaca se coronó en Expo Durazno como Reservada Gran Campeona de la muestra y su valor se notó en pista. “Tuve muchos pedidos para poner esa vaca a la venta después de Durazno. Había mucho interés previo y decidimos vender el 25% nuestro. Es decir: la vaca es 25% de San Salvador, hoy vendimos otro 25% y el otro 50% se vendió el año pasado”, indicó Fernández. Y agregó: “Es por tanto, la vaca más cara de Uruguay, igualando el valor que se pagara por la Kika en su momento”.

No obstante, ese no fue el único precio destacado. En Hereford, el precio máximo, compró Valle del Laurel, de Carmelo Gastambide, por el 50% del RP 5158 (lote 33), Empare por Endure en US$ 1.000 la cuota, elevando el precio a US$ 24.000.

Otro fue 1.300 la cuota por el 50% por una hija de Coleman Bravo, se asociaron San Gregorio y Los Tapiales.

Prácticamente fueron todos valores impactantes: hubo muchas vacas que se vendieron arriba de US$ 1.000 la cuota (y eran 12). “No nos esperábamos estos precios. El remate tuvo una suba de promedios del 30%. Es una venta que está impuesta, porque en el mismo lugar, un año antes, se hicieron US$ 7.000 de promedio y hoy hicimos US$ 10 mil”, dijo.

Los embriones también hicieron lo suyo: US$ 1.080 cada uno, eran 12. El máximo fue US$ 1.320 y el mínimo US$ 720. Las receptoras, dos, US$ 5.160. El toro logró un gran precio: US$ 20.400.

“Fue un remate muy completo. Innovamos en un sistema de ventas y estamos contentos porque fue un gran desafío estar todo el tiempo en la organización”, concluyó el cabañero.

Manuela García Pintos
Así, en el primer trimestre de 2022, Brasil sacrificó un total de 6,96 millones de cabezas de ganado, un aumento del 6% (+362.000 cabezas) en comparación con 2021
Luego de que varias plantas frigoríficas confirmaron un párate en la actividad, Pablo Carrasco, director de Conexión Ganadera, aseguró que la medida “tiene toda la lógica”
Desde el LATU, con negocios al contado y asistencia del banco Itaú
Álvaro Ferrés, director ejecutivo de la Asociación Uruguaya de Productores de Carne Intensiva, explicó que, con la incertidumbre en el mercado exterior, en estos momentos "hay que esperar"
El remate, al contado y con Itaú, se realizó desde Laboratorio Tecnológico del Uruguay. Hoy, desde las 9, se ofrecerán lotes de cría.
Dispersión total de la oferta de la cabaña de José María Campiotti y familia, con negocios a cargo de Zambrano & Cía. Las 28 yeguas promediaron US$ 3.105. Máximo fue US$ 7830 por una potranca
El número de vacas en la UE-27 ha disminuido en más de 1,4 millones de cabezas desde 2016, incluida una pérdida de 800.000 cabezas desde 2019, revelaron datos del USDA
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha mantenido con la Dirección General de Sanidad y Producción Agraria y la Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad del MAPA
Sondean valores para cortes con hueso para el abasto
Miércoles y jueves, a la hora 9, desde el Latu y en vivo por TV y web. Como siempre, negocios al contado y la asistencia de banco Itaú.
Los precios del ganado en Estados Unidos están marcando máximos históricos, según datos del Instituto Norteamericano de la Carne (NAMI por sus siglas en inglés), en un momento en que la Cámara de Representantes y el Senado de ese país están revisando la legislación para una posible intervención en los mercados de carne y ganado.

Publicidad

Publicidad