Lote 21 concretó este miércoles 4 de noviembre su remate número 256, alcanzando una colocación del 99% de la oferta, en una jornada caracterizada por la agilidad de los negocios, la firmeza de la demanda y las variaciones positivas registradas en varias categorías de hacienda.

Si bien la actividad se extendió aproximadamente dos horas más de lo previsto, el balance fue muy satisfactorio. El mercado se mostró dinámico, con una buena respuesta de los compradores y una comercialización prácticamente total de los ganados ofertados.

Ricardo Pigurina, gerente comercial de Valdez y Cía., destacó el resultado de la actividad y explicó que la extensión del remate respondió fundamentalmente a la intensa puja entre los compradores.

"La verdad que fue un muy buen remate. La prolongación fue por la puja. Creo que no habíamos llegado al lote número 20 y ya veníamos con más de media hora de atraso, producto básicamente de que los piques no terminaban de llegar", señaló.

En ese sentido, destacó el interés que despertó la oferta en prácticamente todas las categorías, con valores que fueron creciendo considerablemente durante el desarrollo de las ventas.

"Hubo mucho interés, caminaban mucho los lotes. Arrancaban y caminaban 40, 50 y hasta 60 centavos, te diría que en prácticamente todas las categorías", expresó.

Para Pigurina, este comportamiento constituye una señal clara de la demanda que existe actualmente por ganado. "Eso obviamente marca que hay interés, sin duda que hay avidez por ganado. Después, los promedios, los resultados y el porcentaje de ventas creo que dan la misma señal", sostuvo.

Entre los resultados más destacados estuvieron los novillos de 2 a 3 años, que registraron un incremento del 8,2% respecto a la referencia anterior, alcanzando un promedio de US$ 3,70 por kilo, con un máximo de US$ 3,96. Por su parte, los novillos de 1 a 2 años promediaron US$ 3,78, con una mejora del 1,6%, confirmando el interés por las categorías de recría.

También se observaron subas importantes en los vientres preñados, que alcanzaron un promedio de US$ 1.413,75 por cabeza, con una variación positiva del 9,8%. Los valores oscilaron entre US$ 1.250 y US$ 1.500, reflejando una demanda sostenida por esta categoría.

Otro de los incrementos destacados correspondió a los lotes mixtos de más de un año, que promediaron US$ 4,48 por kilo, con una suba del 33,7%. En tanto, los toros registraron un promedio de US$ 3.080 por cabeza y una variación positiva del 92,5%, aunque estos porcentajes deben interpretarse considerando las características de los lotes comercializados y las referencias de comparación.

En los terneros, el mercado presentó un comportamiento mayormente estable, con algunas mejoras. Los ejemplares de más de 180 kilos promediaron US$ 4,43, con un aumento del 2,9%, mientras que los de 141 a 180 kilos alcanzaron US$ 4,78, con una suba del 0,6%. Los terneros generales cerraron con un promedio de US$ 4,60 por kilo, prácticamente sin cambios respecto a la referencia anterior, con una leve variación negativa del 0,2%.

Pizarra. Precios en dólares por kilo en máximos, mínimos y promedio: terneros de hasta 140 kilos: 5,10, 5,10 y 5,10 (683 al bulto); terneros de 141 a 180 kilos: 5,32, 4,50 y 4,78 (789); terneros de más de 180 kilos: 4,97, 4,00 y 4,43 (925); terneros generales: 5,32, 4,00 y 4,60 (865); novillos de 1 a 2 años: 4,51, 3,40 y 3,78 (1.108); novillos de 2 a 3 años: 3,96, 3,35 y 3,70 (1.179); Holando y cruza Holando: 3,15, 2,60 y 2,88 (1.036); vacas de invernada: 2,75, 2,50 y 2,65 (1.037); terneras: 5,00, 3,63 y 4,23 (812); terneros y terneras: 4,66, 4,36 y 4,53 (744); mixtos de más de 1 año: 4,48, 4,48 y 4,48 (762); vaquillonas de 1 a 2 años: 4,18, 3,37 y 3,70 (1.034); vaquillonas sin servicio: 3,25, 3,25 y 3,25 (1.053).

Precios en dólares por cabeza en máximos, mínimos y promedio: piezas de cría: 905, 670 y 767; vientres preñados: 1.500, 1.250 y 1.413,75; vientres entorados: 1.060, 1.030 y 1.045; toros: 3.360, 2.880 y 3.080.

Ovinos, precios en dólares por cabeza en máximos, mínimos y promedio: corderos diente de leche: 94, 82 y 88; borregos de 2 dientes: 104, 101 y 102,50; ovejas de cría: 110, 80 y 93,83; ovejas piezas de cría: 117, 80 y 96,67; borregos de 4 a 6 dientes: 105, 100 y 102,50.