En la subasta 103 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse, se comercializaron 3.232 toneladas, lo que representa un incremento del 11% respecto a la instancia anterior (+316 toneladas). Dentro de este volumen, la oferta de leche en polvo entera (LPE) se mantuvo en 1.500 toneladas, sin variaciones frente a la venta previa, mientras que la leche en polvo descremada (LPD) alcanzó las 1.050 toneladas, con una suba del 19% (+167 toneladas).

En el caso de la manteca, el volumen ofertado fue de 300 toneladas, sin cambios en relación con la subasta anterior. Por su parte, la grasa anhidra registró un leve aumento en su volumen comercializado, alcanzando las 382 toneladas, lo que implica un crecimiento del 6% (+20 toneladas).

En cuanto a la leche en polvo entera, el valor promedio se ubicó en US$ 3.607 por tonelada, marcando una caída del 3,7% frente a la licitación anterior (-US$ 140). Del total comercializado, 1.343 toneladas correspondieron a LPE regular, con un precio de US$ 3.595, lo que representa una baja del 3,2% en valor y del 24% en volumen respecto a la primera venta del mes. En tanto, la LPE instantánea alcanzó las 157 toneladas, con un promedio de US$ 3.705, registrando una caída del 3,3% en precio y una reducción del 62,6% en volumen.

Por el lado de la leche en polvo descremada, se consolidó la tendencia positiva. Con una oferta de 1.050 toneladas, el precio promedio se ubicó en US$ 3.293 por tonelada, lo que implica una suba del 1,2% (US$ 38). En este segmento, Fonterra colocó 750 toneladas a US$ 3.310, con una leve baja del 0,6% entre ventas, mientras que Arla comercializó 300 toneladas a US$ 3.250, registrando una caída del 7% en valor.

En el resto de los productos, la manteca se negoció con un promedio de US$ 3.385 por tonelada, lo que representa una caída del 3% en su cotización. En contrapartida, la grasa anhidra alcanzó los US$ 7.333 por tonelada, evidenciando una suba del 5,1%, consolidando su comportamiento firme dentro del conjunto de productos lácteos.