Completado el segundo día de ventas de Plazarural, se ha dispersado el 96% de la oferta, o sea 10.674 vacunos.
“El líneas generales, la reposición está con mercado fluido, los terneros con buenos valores y alta colocación y ayer la vedette, como se esperaba, fue la vaca de invernada, con promedio de US$ 1,85, suba del 6% frente al remate anterior, y 100% de colocación”, afirmó Christopher Brown. Agregó que esto “es fiel reflejo del mercado del ganado gordo, era una categoría que estábamos esperando que ajuste en remates anteriores, pues venía rezagada frente a la vaca gorda”. El director de Agro Oriental consideró que “ahora sí, en la boca de la primavera, y con estas últimas lluvias, los campos empezaron a brotar, y se cotizó”.
Sobre la cría, dijo que “la ternera también se colocó muy bien, dispersándose el 98%, con promedio de US$ 2,22”. Analizó que “igual que los machos, al bulto cotizaron al alza”. Según su punto de vista, sobresalieron los lotes definidos con buena genética, “eran los más buscados”. Y sobre los lotes que quedaron “un pequeño porcentaje, fue por alguna más pesada con pretensión de los vendedores”.
En la venta de las vaquillonas, dijo que las de 1 a 2 años “se vendieron muy bien, a US$ 2,10 promedio, con alza frente al remate anterior”. Lo mismo que las de más de 2 años”.
En definitiva, Brown resumió que “fue un muy buen remate”, y proyectó que las perspectivas de la carne, “aunque parezca repetitivo, son espectaculares”. Dijo que “las lluvias en esta época dan ánimo al invernador”, para el cual “la relación flaco gordo sigue siendo muy favorable”.
Dijo que, más allá de los problemas logísticos, “la demanda está, los mercados están, China sigue firme y los demás mercados también”. Y proyectó que será “un año ganadero espectacular”.
Hoy viernes finaliza el remate con la venta de los ovinos, vientres preñados y piezas de cría.