Los 8.369 vacunos que se comercializaron en el primero de los dos remates de Plaza Rural previstos para el mes de septiembre, que además incluyó el Plaza Hereford, significaron el 99,15% de colocación de los lotes ofertados.
La actividad, que se realizó como siempre con BROU, previa a la primavera “confirma el gran momento ganadero en Plaza Rural”, según analizó Alejandro Zambrano Zerbino.
El director de Zambrano & Cía., dijo que en este primero de los 2 eventos que el consorcio realizará en septiembre, “se consolidaron las referencias, así como el interés que existe por todas las categorías”.
Analizó que, en una lectura rápida, “queda reflejado el gran momento para la cría, donde el ternero, y sobre todo las categorías de hembras, fueron las “vedettes” de un tremendo remate”. En tal sentido, Zambrano dijo que en varias categorías había 6/7 y hasta 10 interesados en los teléfonos pujando, “lo que hizo que se demorara bastante más de los 5 minutos promedio por lote”.
Incluso mencionó que en la venta de los ovinos, las referencias alcanzadas superaron la expectativa, “mostrando también el buen momento que vive también el rubro”.
Y resumió que fue “otro remate con colocaciones casi totales, firmeza de precios, extendiendo este ciclo positivo que va rumbo a los 2 años, generando confianza en una actividad que vaya si la precisa”.
Estabilidad.
Como un excelente remate, lo definió el Ing. Agr. Fernando Indarte Gianoni. “Un remate donde los valores se estabilizaron, venimos de unos cuantos remates de subas consecutivas, y en éste hubo en algunas categorías una pequeña corrección al alza, y se dieron ajustes a la baja en otras. Por lo tanto, estabilidad es lo que definió a esta subasta, y vaya si será importante eso en los mercados”.
Una categoría, que puso como ejemplo que corrigió a la baja, fue la vaca de invernada, “se explica claramente porque había vacas más pesadas, y todos sabemos que esta categoría el precio es sensible al peso”. También en la vaca preñada, “porque no había lotes de destaques en este remate, mientras en el anterior había varios de gran clase”.
De todas maneras, el director de Indarte y Cía., dijo que se dispersó la oferta “e incluso hubo gente que quedó sin comprar, con más demanda por las categorías de hembras que por machos”.
En definitiva, el Ing. Indarte señaló que “así arrancamos la primavera con gran suceso, y ya acomodándonos para el próximo remate en unos días”.
