Lechería

Remisión de leche a plantas aumentó 3,8% en el primer bimestre del año

En total se enviaron a las industrias 282,3 millones de litros.

Recorrida por tambo en el departamento de Florida, establecimiento de ganado vacuno holando destinado al ordeñe, produccion y venta de leche cruda, industria lactea, ND 20170703, foto Fernando Ponzetto – Archivo El Pais

Las remisiones de leche en febrero registraron 125,8 millones de litros, un 5,2% más versus el mismo mes del año pasado, cuando se enviaron a las plantas 119,6 millones de litros, según publicó el Instituto Nacional de la Leche (INALE).

En el acumulado de los dos primeros meses del año los productores remitieron a las industrias 282,3 millones de litros, un 3,8% más comparado con el primer bimestre del 2017 que sumó 267,5 millones.

En los últimos 12 meses cerrados a febrero 2018 la remisión acumulada registró un incremento del 6% comparado con un año atrás, unos 1,89 millón de litros. En 2017 los volúmenes de leche enviada a planta totalizó 1,9 millón de litros, de acuerdo a la información del INALE.

Rurales EL PAIS