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La cooperativa COLEME tendrá tambo propio

La Cooperativa de Lechería de Melo, COLEME, se prepara para gestionar un establecimiento de 400 hectáreas, se trata de arrendar la tierra y comprar el ganado y la maquinaria. El establecimiento es un tambo que remitía leche a la cooperativa y debido a las dificultades estaba considerando su cese.

Esta acción forma parte del proyecto que llevan adelante INALE y OPP para impulsar el desarrollo de la lechería familiar mediante metodologías innovadoras, haciendo énfasis en el territorio.

¿Cómo se llega a concretar el proyecto?

COLEME solicitó asesoramiento y apoyo al MGAP con el fin de generar un proyecto de desarrollo para la cuenca en la cual está inserta la cooperativa, apunando a fortalecer los servicios hacia los productores y de esta forma lograr una mejora en la producción y como consecuencia un aumento en el procesamiento de leche por parte de la mencionada industria. Se acuerda en reunión con el INALE y atendiendo la solicitud de COLEME, que el instituto de la leche estudiaría la situación de la cooperativa para presentar una propuesta de impulso para el desarrollo de la citada cuenca lechera.

INALE en el marco del proyecto que desarrolla junto a Uruguay más Cerca de OPP, se encuentra trabajando en una propuesta que prevé: trabajar en la intensificación y diversificación del sistema de producción del Campo de Recría; generar una línea de financiamiento de inversiones para predios lecheros de la Cuenca; y mejorar el suministro de servicios de maquinaria a productores de la cuenca. Además del apoyo en las gestiones realizadas por COLEME para el arrendamiento del tambo remitente a la cooperativa que ya se mencionó.

La propuesta se enmarca en el proyecto que INALE y OPP (Uruguay más cerca), llevan adelante denominado Apoyo a la Lechería Familiar bajo modalidades innovadoras y con énfasis en el territorio, de amplio alcance y que se orienta a dinamizar las cuencas no tradicionales.

www.inale.org

Pablo Mestre
Pablo Mestre
El grupo británico Longley Heritage invierte en el sector lácteo uruguayo desde 2009. Para el tambo Campo Longley, ubicado en Canelones, cerrarán el año con una inversión de US$ 9,5 millones
Hay menos leche en el mundo debido a la suba de los costos
Si bien no es significativa, genera mucha incertidumbre
Mauro Gorgerino, consultor privado argentino y asesor de rodeos lecheros, hizo referencia a que la intensificación de los rodeos lecheros “no es sinónimo de concentración de forraje, de aumento necesariamente de concentrados”
El Poder Ejecutivo, a través del Ministerio de Economía y Finanzas emitió el Decreto con el aumento, tras haber analizado la información remitida por el Inale
Desde la óptica del Inale, es un mercado para agregar valor
En Valor Agregado de radio Carve, Justino Zavala, integrante de la Asociación de Tamberos de Canelones, señaló que la remisión viene por debajo del año pasado y no solo por la salida de Olam, que pegó bastante, sino porque “es un año con poca leche” y con un crecimiento que se ha detenido
Martín Berrutti, gerente comercial de Estancias del Lago, manifestó su preocupación con el mercado mundial, que es marco de referencia para todos los negocios del mundo y de la región
El proceso de crecimiento y los resultados positivos se verifican en las diferentes empresas independientemente del tamaño del establecimiento y la producción
Precios para leche en polvo entera cercanos a US$ 3.400 por tonelada
Cláusula de paz acordado por tres años, permitirá trabajar y producir en sector que venía golpeado
Se aseguran por diversos mecanismos que no haya conflictos por reclamos salariales durante los próximos tres años

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