La demanda de lácteos en China se desaceleró y el consumo volvió a normalizarse. En el primer trimestre creció 29% (con relación al primer trimestre de 2020) y en el segundo trimestre creció 8% (respecto al segundo trimestre de 2020), según publicó Inale.
La oferta china continúa aumentando y también las importaciones, pero a menor ritmo.
La producción de leche creció en el gigante asiático 7,6% debido al aumento del rodeo lechero, gracias a las importaciones de vaquillonas. Uruguay es un proveedor tradicional de genética lechera ese mercado.
Por su parte las importaciones se dispararon en el primer semestre del año: aumentaron 30% (comparadas al primer semestre de 2020).
La oferta ha superado el crecimiento de la demanda por lo que se estima que en el corto plazo será necesario un des-stock para rebalancear el mercado chino, según un análisis de mercado de Rabobank.
