Lechería

Se valorizaron los lácteos en Fonterra y el valor promedio es de US$ 3.593

Los precios de la mayor exportadora de leche en polvo del mundo, son los que marcan los valores piso en el mercado internacional y brindan una orientación de cómo viene la demanda.

El precio de la leche en polvo, tanto entera como descremada, abrió el 2021 al alza, en el que fue el segundo remate anual de la neocelandesa láctea Fonterra. Es la mayor exportadora mundial del producto y la que marca los valores piso del mercado mundial.

En el caso de la entera, la tonelada cotizó a US$ 3.380, lo que muestra un aumento de 2,2%.. A su vez, el precio de la tonelada de descremada se pagó a US$ 3.243, en este caso subió 7%.

En el remate de este martes de Fonterra el precio promedio para todos los lácteos vendidos en la plataforma virtual de la empresa fue US$ 3.593, mostrando un aumento de 4,8%.

Mirá la cotización de todos los productos: