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Según informe de ACG el mercado de ganado gordo está firme y demandado

Escasez de ganados bien preparados, mercado firme y demandado para los vacunos y poca oferta con mercado firme para los ovinos, es el comentario elaborado, como todos los lunes, por la Asociación de Consigntarios de Ganado (ACG).

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Semana nº 25

Pablo Mestre
Pablo Mestre
Salida de Brasil de Europa y China abre oportunidades para la carne uruguaya y argentina
“Estamos en una primavera” dijo Alejandro González de Frigorífico Las Piedras, en la jornada anual de la UPIC, para definir el momento actual de la ganadería. En este sentido, Carlos Arocena, representante de Zambrano & Cía., en Artigas, señaló que en la actualidad se dan dos variables que no siempre llegan juntas, un campo en buenas condiciones en pleno invierno y un mercado de haciendas con valores al alza.
Los novillos jugaron un rol preponderante y representaron al 60% del total procesado

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