Publicidad

Se concretó suba de leche común a $ 31,30

El ajuste rige desde el pasado jueves en el mercado interno.

59b5dd58a0b66.jpeg

Leche en bolsa. Foto: archivo El País.

El Ministerio de Economía y Finanzas emitió la resolución que llevó a $ 31,30 el litro de leche común en bolsa que se vende en el mercado interno. La suba es retroactiva al pasado jueves 26 del corriente mes.

El precio de la leche tarifada ajusta dos veces al año: otoño y primavera. El temor de los tamberos se centraba en que el Poder Ejecutivo no aplicara la suba porque su prioridad es atender la Emergencia Sanitaria, pero finalmente se concretó. Las gremiales de tamberos van armando campañas solidarias. “Este aumento que tuvo la leche consumo seguro se lo vamos a devolver a la gente a través de la donación a los de menores recursos. Es un aporte solidario de los productores”, afirmó Justino Zavala, directivo de la Agremiación Tamberos de Canelones.

La Asociación Nacional de Productores de Leche llamó a los tamberos a colaborar, para que donen litros de leche a descontar de la remisión de marzo. Deben indicar al 099-117-531 cuántos litros donan y esos litros se transformarán en litros de leche en polvo que Conaprole dará al Sistema Nacional de Emergencia.

Guillermo Crampet
La raza Boran se formó hace 1300 años en el norte de África, específicamente en Kenia, aunque también se difundió en otros países de ese continente, como Somalia, Etiopía, Sudán. Su proceso de selección fue natural, sin intromisión humana. El ganado se fortaleció en un ambiente hostil, con calor y frío extremos, sumado a campos muy pobres, lo que denota su alta rusticidad.
El técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), remarcó que en la carne ovina existe otra zafra de lana” en la raza merino australiano y el que es “una oportunidad productiva que muchas veces no estamos aprovechando”. En este sentido remarcó que “los productores que hoy capitalizan este momento son los que perseveraron durante los tiempos malos”. Al tiempo que destacó que “hay productores logrando lanas de 15 micras, algo que hace algunos años parecía impensado”, remarcó que en el caso de la carne ovina, los sistemas un mayor nivel de intervención, porque “hay que recrear cada año el esfuerzo de alimentar a la oveja y al cordero”.
La Sociedad de Criadores de Angus realizó esta actividad desde la Sociedad fomento de Treinta y Tres

Publicidad

Publicidad