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Precio del Novillo Mercosur frenó la baja y marcó una recuperación

El Índice del Novillo Mercosur subió 2 centavos en la semana a US$ 3,28 el kilo carcasa, cortando así una racha de bajas de tres semanas consecutivas

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Ganado vacuno.
Manuela García Pintos

Faxcarne | Tras un impacto inicial negativo en el tipo de cambio en Brasil tras la victoria del izquierdista Lula Da Silva en las elecciones del domingo, el real se valorizó y con ello impulsó al alza al novillo en el Mercosur.

El Índice del Novillo Mercosur subió 2 centavos en la semana a US$ 3,28 el kilo carcasa, cortando así una racha de bajas de tres semanas consecutivas.

El real en Brasil se valorizó 2,9% en la semana, lo que permitió contrarrestar la debilidad del boi gordo en la moneda local. En US$ subió 4 centavos a US$ 3,27 el kilo.

En Argentina el novillo de exportación sigue en baja. En la semana perdió 2 centavos a US$ 3,65 el kilo.

En Uruguay y Paraguay predominó la estabilidad, con el novillo de exportación uruguayo en un eje de US$ 3,20 y de US$ 2,80 en Paraguay.

A pesar de los excelentes precios que disimulan la situación, preocupa la baja del dólar para el sector
En el marco del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata se ha puesto en marcha la digitalización del despacho de tropa, que hasta diciembre se realizaba en formato papel únicamente. El Dr. Carlos Fuellis, integrante de los Servicios Ganaderos del MGAP, recordó que el despacho de tropa es uno de los cuatro pilares de la Ley de Garrapata y su decreto reglamentario, que permite controlar el movimiento de ganados entre zonas afectadas y/o libres del parásito.

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