¡Otra semana arriba! Faena semanal de vacunos sumó 50.509 cabezas

Ingresaron a planta 25.966 novillos y 23.584 vacas.

AFP - ARGENTINA-CARNE - FIN - Agriculture;- - (ARCHIVO) Ejemplares de raza Hereford bajan del camión para ingresar a los corrales en la Cooperativa de Trabajadores Frigorifico Yaguané, en la Provincia de Buenos Aires, Argentina, el 29 de julio de 2005. El gobierno argentino anuncio el 20 de abril de 2006 un acuerdo de precios, con frigoríficos y supermercados, para 12 cortes de carne para intentar que el precio baje un 15%, pero mantiene la suspensión de las exportaciones del producto por 180 días que impuso en marzo para garantizar el abastecimiento del mercado interno, lo que provoca la ira de los ganaderos.s AFP PHOTO Daniel GARCIA - Buenos Aires - - - ARGENTINA - DANIEL GARCIA - dg/cc/mg GANADO VACUNO AL MATADERO, FRIGORIFICO YAGUANE

Ganado gordo.

Una vez más la faena semanal de vacunos aumentó. En la última semana se procesaron 50.509 cabezas, un 2,3% más en comparación con la anterior referencia que registró 49.376 reses.

En total ingresaron a las plantas 25.966 novillos (51,4%) y 23.584 vacas (46,7%). La industria de mayor actividad fue Frigorífico Tacuarembó (Marfrig) con 4.419 cabezas, 2.426 novillos y 1.910 vacas. En segundo lugar se ubicó Frigorifico Canelones (JBS) con 4.017 reses y tercero Frigorífico BPU (NH Foods) con 3.923 vacunos.

Durante los primeros dieciocho días de noviembre se han procesado 126.343 cabezas, un 4,5% menos frente al mismo periodo del año pasado que culminó con 132.312 animales. Frigorífico Tacuarembó lidera el ranking mensual con 10.860 bovinos faenados, repartidos en 5.683 novillos y 5.033 vacas.

En el acumulado anual la faena de este año continúa siendo superior al 2016. Sin embargo, semana a semana la diferencia porcentual tiende a ser inferior. Desde enero de 2017 a la fecha se han faenado 2.041.065 animales, un 3,8% más comparado a igual periodo del año pasado.

Ingresaron a las industrias 994.582 novillos y 1.008.289 vacas. Frigorífico BPU encabeza la lista de plantas con mayor actividad anual, suma 160.280 cabezas procesadas (un 7,9% del total). Le siguen Frigorífico Las Piedras y Frigorífico Tacuarembó con 149.597 y 148.868 animales, respectivamente.

Guillermo Crampet