Publicidad

Novillo Mercosur corrigió a la baja y se ubicó en US$ 2,74

Uruguay marca las referencias más altas con un novillo a US$ 3,35.

3409nkj8saa-1024x750.jpg

Ganado gordo.

El índice del Novillo Mercosur calculado por Faxcarne, corrigió un centavo a la baja y quedó en US$ 2,74 por kilo carcasa.

La presión bajista llegó desde el lado de Brasil, donde el valor promedio del novillo gordo en los principales estados exportadores cedió 1 real por arroba. A su vez, una mínima desvalorización del real acentuó la baja en dólares, con una pérdida de 3 centavos a US$ 2,53 el kilo carcasa.

En Argentina la referencia del novillo de exportación sufrió una mínima corrección y quedó en US$ 2,47 el kilo carcasa debido al tipo de cambio.

En tanto, en Uruguay la valorización parece haber llegado a su fin y el precio del novillo mantuvo la referencia de US$ 3,35 el kilo carcasa.

Guillermo Crampet
La XVI Jornada de Selección de Angus Uruguay reunió en Estancia del Paraná a productores y técnicos para analizar la situación de la raza y profundizar en las herramientas disponibles para la toma de decisiones. Evaluación genética, selección fenotípica, genómica y certificación mostraron cómo la generación de información se traduce en progreso productivo y también en valor comercial
La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay e INIA realizaron una jornada en Glencoe, sobre la eficiencia de conversión de la raza en pastoreo.
“Las relaciones de precio quizás no están equilibradas de la mejor forma, pero el mercado es el mercado, y lo que siempre añoramos es tener más volumen de faena, suponemos que vamos a seguir creciendo, pero por supuesto nos gustaría tener más actividad” dijo Martín Secco.

Publicidad

Publicidad