El precio del Novillo Mercosur, índice calculado por Faxcarne, continúa muy firme y cerró la última semana en US$ 4,04 por kilo de carcasa. A lo largo de los últimos siete días, los precios del mercado de hacienda se tonificaron en las plazas de Brasil y Argentina, se mantuvieron en Uruguay, mientras que se debilitaron en Paraguay. En Uruguay el mercado sigue fortalecido y con escasa oferta de animales bien terminados. La visión de los operadores hacia adelante es que la oferta de ganados preparados para faena continuará siendo baja.
A su vez, en Brasil, los precios del novillo gordo no mostraron grandes cambios en la última semana, en un contexto de cierto enlentecimiento en el flujo de ventas en el mercado interno, pero de un buen ritmo en lo que refiere a los negocios de exportación, según la consultora brasileña la consultora brasileña Scot.
Los valores para la arroba del novillo gordo y la vaquillona se mantuvieron sin cambios en la plaza de San Pablo respecto a una semana atrás, mientras que el precio de la vaca gorda cayó 2 reales por arroba. Para los próximos días, no se esperan grandes cambios para el mercado de hacienda ya que la oferta de animales con destino a faena se mantiene escasa. Los animales que cumplen con los requisitos de exportación con destino al mercado chino siguen siendo muy demandados.carne, novillo Mercosur, ganadería