Ganadería

Mercado estable, con oferta limitada y escasa actividad

La ACG mantuvo en US$ 3,22 la referencia para el novillo gordo especial de exportación y también dejó sin cambios el promedio para la vaca gorda especial, en US$ 3,03

Gustavo Basso, consignatario de ganado, comentó que el mercado tiene características de estabilidad, con una actividad que se ha visto limitada y reducida lo que estuvo pautado por las dos semanas especiales que transcurrieron. 

“No hubo una relevante actuación del mercado dado que la industria había hecho sus previsiones y estaba comprada. El gran desafío empieza a tejerse durante las próximas semanas, en cuanto al equilibrio de oferta y demanda dependiendo de la presión de la industria”, dijo. 

Basso hizo hincapié en que la oferta está siendo muy limitada, dado que la situación forrajera es muy complicada, producto del importante déficit hídrico.

“Vamos a tener un nivel de oferta inferior. Creo que la oferta no es corregible si no que vamos a tener que convivir con él, e ingeniarse para conseguir volúmenes de ganado terminado que la industria va a comenzar a demandar. Además, la situación tiende a agudizarse”, explicó.

“Debido a la baja actividad la demanda se mantiene abastecida. Mercado estable”, fue el comentario que surgió de la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), este lunes. 

La ACG mantuvo en US$ 3,22 la referencia para el novillo gordo especial de exportación y también dejó sin cambios el promedio para la vaca gorda especial, en US$ 3,03. Las vaquillonas mostraron una suba marginal y quedaron en US$ US$ 3,10.

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